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tandis que le double biseau combine la précision de la coutellerie japonaise et la facilité d’usage des couteaux européens
Il est ensuite lentement torréfié avec des copeaux de bois pour faire ressortir son goût iodé avant d’être laissé à reposer dans des barils de cèdre
et il contient encore des traces d’alcool
Le yuzu est un petit agrume japonais qui produit peu de jus et a une écorce très parfumée
Bol à rebords blancs céramique Minoyaki "kuroyuki" sauce soja sucrée tandis que le double biseauBol KUROYUKI en cramique Minoyaki. Un jeu lgant de noir et blanc, inspir par le contraste de la neige sur la terre sombre. Parfait pour sublimer vos plats.
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