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on obtient un Pu Er « Shou » L'infusion des feuilles déploie une liqueur ronde
on perçoit une texture légère et rafraîchissante
offre une excellente stabilité pour le fouettage du matcha
Favorise une sensation de chaleur et d’ancrage
Thé Pu Er Sheng 2023 Yongde Da Shan – Vieux théiers Nouveau on obtient un Pu ErAu cur de la rgion de Yongde, dans le district de Lincang (province du Yunnan, Chine), des thiers de plus de soixante dix ans donnent vie ce grand cru Pu Er sheng de la rcolte 2023. une altitude denviron 1 200 m, ce terroir isol offre des feuilles mles de bourgeons qui, linfusion, rvlent des accents de canneberge sche, une texture lisse et lgre, des saveurs vgtales (paille) ainsi que fruites (baies), et une finale florale lgante. Ce th peut se dguster
