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une saison très appréciée au Japon pour ses magnifiques paysages
Bol à salade en céramique Minoyaki
Service à thé traditionnel japonais en porcelaine Hasamiyaki
Il est très parfumé et doux
Flocons de bonite épais 1kg vinaigre de riz une saison très appréciée auLa bonite sechee, ou katsuobushi en japonais, est un des elements essentiels de la cuisine japonaise traditionnelle. Ces flocons de type atsu kezuri sont plus epais que les flocons de bonite habituels. Ils permettent de realiser un bouillon dashi encore plus puissant en umami.
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