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Un vin de plaisir immédiat qui ne vous laissera pas indifférent
Le millésime 2021 a bénéficié d’un élevage de 18 mois en barriques d’un et deux vins
Cuvée Émilie · Roussette de Savoie AOP · 100 % Altesse · Millésime en cours · 12
Le Domaine des Païssels
Olivier Pithon – D18 – IGP Côtes Catalanes – Blanc Un vin de plaisir immédiatLa dgustation D18 provient de vieilles vignes de Grenache Blanc et Grenache Gris plantes sur schistes. Le nez mle fruits blancs, agrumes confits, fenouil sauvage et fleurs. En bouche, le vin offre du volume, une grande profondeur et une finale saline trs persistante. ouvrir sur un turbot rti, un homard grill ou une volaille aux morilles. propos de la cuve Cpages : Grenache Blanc, Grenache Gris ; Appellation : IGP Ctes Catalanes ; Millsime : 2023 ;
