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Ottimo se abbinato ad un tagliolino allo scoglio oppure ad un piatto di baccalà al forno
è un vino fortemente territoriale
Si distende con un sapore piacevole e un finale armonico
de la Maison Henri Giraud
alto adige pinot nero doc 2025 colterenzio Natale-12nov-21dic-sconto30 Ottimo se abbinato ad unRubino di intensit media, come vuole il pinot nero di Colterenzio: il naso gioca su amarena, fragolina di bosco e ribes, frutti piccoli pi che confettura. In bocca rotondo e succoso, con tannini gi morbidi fine e disteso, resta lungo senza appesantire. con la linea classica, quella che comprende solo variet tipiche altoatesine, che Colterenzio racconta il proprio territorio senza filtri. Il pinot nero di Cornaiano viene vinificato e lasciato maturare
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