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La présence de carbure de titane sur son arête lui assure un tranchant exceptionnel
Le couteau de Cuisine Louis offre un tranchant précis et une résistance supérieure
même s’ils ne vivent pas à moins cinquante degrés
Les Inuits
Couteau Santoku - Equilibre La présence de carbure deUn couteau japonais incisif Inspir des codes de la coutellerie japonaise, le couteau santoku allie une lame tranchante de 17 cm une incroyable lgret pour une maniabilit rapide et efficace, et une prcision absolue. Dot d'un manche en MICARTA, ce couteau de cuisine design Made in france dcoupe et tranche la perfection les chairs particulirement dlicates comme celles du poisson cru.
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