Nduja San Vincenzo - Spécialité Calabraise (290 g) Pesto mélange-le avec du jus d'orange

mélange-le avec du jus d'orange frais et une rondelle de citron : tu obtiens un Torinese improvisé qui impressionne sans effort

Le Marsala Fine DOC de Perlino

a conçu cette farine Type 0 spécifiquement pour cette technique : une force boulangère (W) adaptée à une longue fermentation

on dit que la truffe blanche ne se cuisine pas — elle se pose

Nduja San Vincenzo - Spécialité Calabraise (290 g) Pesto mélange-le avec du jus d'orangeUne cuillre suffit embraser toute la pizza Tu ouvres le pot. Une huile rouge sang remonte la surface. L'odeur monte fume, piquante, charnue et tu sais dj que cette pizza ne ressemblera aucune autre. La Nduja, c'est la charcuterie la plus intense que la Calabre ait jamais produite. Une pte molle de porc et de piments rouges calabrais, fermente lentement, qui se tartine, se fond, se rpand sur tout ce qu'elle touche. SanVincenzo la produit dans le