Couteau de Boucher du Diable Couteau Santoku Composition du manche : Bois

Composition du manche : Bois noir d'Afrique et Ebène

Une poignée repensée et une multitude de nouveautés pour les passionnés de cuisine

Le tranchant fonctionne bien pour le pelage et d'autres travaux généraux du bois

Cette lame damas présente une belle lame peinte avec les caractéristiques de l'acier Damas avec un manche en palissandre

Couteau de Boucher du Diable Couteau Santoku Composition du manche : BoisDescription du Couteau de Damas Ce couteau de boucher du diable est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations ainsi que pour nettoyer le poisson. Les lames Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la rouille et a une duret Rockwell unique de 60. Cet acier est