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Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets
ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie précision sans effort et raffinement élégant à chaque utilisation
pour une expérience culinaire haut de gamme
Grain : #1000/#6000
Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental 160mm Material:VG-5 Leurs grandes lames lourdes sontIndispensable dans la cuisine de tout chef professionnel, le Santoku VG 5 Tsuchime manche occidental est conu selon les plus hauts standards de fabrication. Sa lame en acier inoxydable japonais VG 5, affte la main, offre une qualit de coupe exceptionnelle et une prcision remarquable. Son motif unique Tsuchime (martel) apporte non seulement une esthtique raffine, mais favorise galement un meilleur dtachement des aliments lors de la dcoupe. lgant et
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