Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 140mm パンゲア “Kiritsuke” knifes are an all-purpose

“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson

Le design spécial assure que chaque lame est rangée séparément pour une sécurité et une organisation optimales

ainsi que de traiter les petits os de volaille

Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 140mm パンゲア “Kiritsuke” knifes are an all-purpose"Le couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant. "