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Grâce au Dutch Process
conçu pour séduire les chefs et artisans à la recherche de qualité exceptionnelle et de diversité dans leurs créations
arrière-goût long et persistant
ils s'approvisionnent auprès de 16 fermes voisines partageant leur engagement envers la qualité
LAIT 51% CACAO assemblage Grâce au Dutch ProcessChocolat au lait 51 %, laurat des International Chocolate Awards 2023. labor partir de fves de cacao rigoureusement slectionnes, de lait crm qubcois, de sucre de canne et de gousses de vanille de Madagascar. Ce chocolat se distingue par son profil riche, sa texture fluide et son got quilibr. Idal pour les applications en chocolaterie et ptisserie.
