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Château Canon-La-Gaffelière 1990 - Saint-Emilion 2003 réalisé par les maîtres deChteau Canon La Gaffelire 1990 Saint Emilion Le terroir du Chteau Canon La Gaffelire se situe au pied du village mdival de Saint Emilion. Les sols sont argilo calcaires et sableux, bien filtrants et rceptifs la chaleur. Ainsi, l'encpagement est de structure atypique par rapport l'appellation reprsente par un quilibre parfait entre Merlot et Cabernet. Les Cabernet se dveloppent merveille apportant l'opulence des Merlot de la puissance et de la