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ils sont ensuite vieillis d'abord pendant un an dans des petits fûts de chêne

où il se prête à diverses combinaisons et préparations

mais aussi grâce au microclimat unique

mais est également délicieux tout au long d'un repas

sicilia doc nero d avola duca enrico 2021 duca di salaparuta W49-51-champagne-com ils sont ensuite vieillis d'abordCouleur rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez est intense et complexe, avec des notes claires de fruits mrs, d'iris et d'pices. En bouche, il est rond, avec une bonne structure, de la personnalit et une grande persistance. Le Terre Siciliane IGT "Duca Enrico", un pur nero d'avola, a reprsent un tournant pour la cave Duca di Salaparuta et pour l'ensemble de la viticulture. La premire rcolte de ce nero d'avola remonte 1984. Au cours de ces annes,