Avec un peu d’écorce de mandarine et de fenouil
Parce qu'en camping aussi on mérite un café fraîchement moulu
Tempérer 15-20 minutes avant l’ouverture de la conserve pour faciliter le démoulage
puisque l’enveloppe verte contient elle aussi des huiles volatiles
Anis étoilée 20g Nouveau Avec un peu d’écorce deUn classique de la cuisine asiatique, plus aromatique que l'anis vert. Parfume le canard, le porc, le boeuf et aussi les desserts. Bien quelle renferme des huiles essentielles similaires la graine danis, lanis toil, ou badiane, est beaucoup plus intense. Sa saveur de rglisse, sucre, est plus prononce, ce qui fait quon lutilise en petite quantit. En gnral, une deux toiles suffisent pour une recette. Dans la cuisine du Vietnam et de la Chine, elle