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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants
Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks
Cet outil polyvalent est conçu pour faciliter et optimiser vos tâches en cuisine
Matériau : Nishijin-ori ("Faucon Doré")
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Materiau:SLD Recommandé pour ceux qui découvrentLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 22.95
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