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Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
Idéal pour les amateurs de rasoirs droits classiques
Idéal pour un usage personnel ou comme cadeau raffiné
Le nom lui-même se traduit par "lame fine"
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm Manche:Japonais Le Gyuto est un couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
