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Les japonais le consomment mélangé à du riz blanc dans un ratio de 1/3
profonde et complexe
l'Ujihikari
Élaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey »
Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g Sencha Les japonais le consomment mélangéHojicha d'Uji de Kyoto finement moulu Idal en patisserie ou en latte Parfum riche, grill, chaud Got quilibr Peu thin Cette poudre de hojicha peut tre utilise de la mme manire que le matcha. Son got chaleureux et grill voque des notes de noisette et de cacao, en faisant un substitut idal au chocolat en poudre pour apporter une touche d'originalit des classiques de la ptisserie tels que les cookies, les cakes, les clairs, le tiramisu ou la mousse. Elle
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