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et un couteau utilitaire multi-usage plus petit et plus léger qu'un couteau de chef
Poids : 129g
dureté Rockwell entre 59 et 60 HRC
Description du couteau de chasse cerf
Couteau de Boucher Octogonal Couteau de Survie et un couteau utilitaire multi-usageDescription du couteau de boucher Ce couteau dsosser de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les os, ainsi que pour manipuler le poisson. Cette lame Damas a un tranchant extrmement prcis. Construit sur un noyau en acier 3 couches, alternant doux et dur. L'acier au carbone rsiste la rouille et a une incroyable duret Rockwell de 58. Cet acier est utilis car il garantit une puret et une duret leves. La lame rsultante est
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