champagne brut blanc de noir grand cru mailly W10-11-papa Cela montre que derrière ce

Cela montre que derrière ce champagne se cache un savoir-faire unique dans l'élaboration des vins rouges et une maîtrise absolue de l'assemblage : une noble alchimie

sans arêtes et doté d'une fraîcheur extraordinaire

le Non Dosato de Monte Rossa est exalté avec de petits échantillons de charcuterie et de fromages

Entrée campagnarde

champagne brut blanc de noir grand cru mailly W10-11-papa Cela montre que derrière ceJaune paille intense, avec des reflets dors profonds et un perlage persistant. Le nez est d'abord frais et floral, avec des notes de violette, de fougre et de sous bois, puis dlicieusement fruit, avec des nuances de pche chair jaune. La bouche est particulirement douce, veloute et soyeuse, avec une finale qui laisse la mme sensation que celle que l'on ressent aprs avoir got une crme fouette maison. Lanc il y a vingt ans, le Champagne Mailly Brut Blanc