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Il est équipé d’un manche yaki urushi pour une prise en main confortable et d’une lame en acier n°3 pour des découpes précises
le bambou et autres petits travaux
il représente le parfait équilibre entre tradition
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Blue-Golden Sakura RiverMateriau : Nishijin-ori
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Material:Silver Steel #3 Il est équipé d’un manchePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 1495.00
US$ 4725.00
US$ 897.50
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