Atelier découverte du Bean-to-bar noël Cette poudre de cacao a

Cette poudre de cacao a été obtenue après avoir torréfié puis broyé nos fèves

Cette tablette de chocolat noir 90% intense en cacao développe des notes de fruits bruns et se prolongent par des saveurs boisées et caramélisées avec une pointe d'amertume en fin de bouche

préparé dans notre atelier avec flocons d'avoine

Cette tablette de chocolat noir 76% praliné amandes révèle un chocolat gourmand et réconfortant dans l'univers des gâteaux au chocolat

Atelier découverte du Bean-to-bar noël Cette poudre de cacao aEntrez dans l'univers d'me et dcouvrez l'une des trs rares manufactures de chocolat Bean to bar en France. Apprenez en plus sur le cacao d'exception, sa culture et sa transformation de la fve la tablette et apprenez les bases de la fabrication du chocolat. Dure : 2h00 Nombre de Participants : de 2 4 5 personnes ATTENTION Veuillez nous communiquer un numro de tlphone lors de la rservation pour que nous puissions vous contacter en cas de changement de