Pesto di Mattanza | 180g Pasqua e la nostra Caponata Rusticana

e la nostra Caponata Rusticana è una celebrazione della ricchezza e della diversità della cultura siciliana

All’interno racchiude tutta la magia dei nostri laboratori: lievitazione naturale con pasta madre

terra e fuoco

La scelta per chi ama il caramello e cerca un dolce pasquale originale e di qualità artigianale

Pesto di Mattanza | 180g Pasqua e la nostra Caponata RusticanaIl nome evoca antiche tradizioni e riti del popolo siciliano, legati alla pesca del tonno. Il Pesto di Mattanza un condimento unico che combina pezzi di tonno sott'olio, capperi, olive e un tocco di limone. La ricchezza del tonno, con la sua texture carnosa e saporita, esaltata dalla freschezza degli altri ingredienti, creando un equilibrio perfetto tra terra e mare. Questo pesto non solo un condimento, ma una storia, un racconto di uomini e mare, di