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L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano
con uno sguardo aperto al mondo
verdure e piatti vegetariani
Vivace e speziata come una mademoiselle parigina
Oriol Rossel - Cava Brut Cuvee Especial annata 2023 lakrids D L'invecchiamento avviene in botti diQuesto metodo classico o champenoise spagnolo con rifermentazione in bottiglia ottenuto da uve Macabeo, Parellada, Xarello, la fermentazione a bassa temperatura preserva tutti gli aromi varietali. Viene svolto un attento assemblaggio per ottenere un prodotto fresco ed equilibrato Oriol Rossell unazienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini di qualit interamente da uve prodotte nei vigneti di propriet. La famiglia Rossell coltiva uva
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