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Di un rosso rubino cupo e impenetrabile
Al naso è intenso e ombroso: more di rovo
Ottenuto da uve coltivate nel Roero
formaggi di media stagionatura e salumi nobili
Barberrique Barbera del Monferrato DOC 2017/18 Cascina Gentile Di un rosso rubino cupo"Barberrique" l'incontro passionale tra la regina dei vitigni piemontesi e il rovere francese. Come suggerisce il nome, questa Barbera del Monferrato DOC subisce un affinamento in barrique che ne trasforma il carattere. Il riposo nel legno doma la tipica acidit del vitigno, regalando al vino una struttura morbida e avvolgente. Nel calice si presenta rosso rubino cupo con riflessi granati. Il naso ricco e seducente: accanto alla marasca e alla prugna
