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in modo da poter avere sempre una cuvée armonica ed equilibrata
La Spinetta ha deciso di vinificare questa varietà in purezza
nei quali freschezza
questo champagne appare molto caratterizzato e questo potrebbe renderlo non per tutti
BIRRA LAMBIC "OUDE KRIEK BREWED WITH CHERRIES BLEND N°78 18/19" 0,75 L - 3 FONTEINEN Borgogna (Francia) in modo da poter avereNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso ricca e complessa, con note di ciliegia matura e acida, frutti rossi, agrumi e leggere sfumature funky e legnose tipiche del Lambic. Al palato secca, vibrante e molto fresca, sostenuta da una spiccata acidit che bilancia perfettamente la componente fruttata. Il finale lungo, asciutto e persistente, con grande pulizia e profondit. Una birra artigianale di altissimo
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