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Distillato nel 1991 nella distilleria di Uitvlugt è stato imbottigliato nel 2022
di notevole corpo
magari abbinato a un bicchiere di buon Sauternes
e un finale lungo e piacevole
Irish Poitin Stout Wood Rested - Killowen Tè Distillato nel 1991 nella distilleriaIrish Poitin Stout Wood Rested Killowen Descrizione: Killowen Irish Potin un prodotto creato con un mix di cereali maltati e non maltati. Viene distillato tramite un piccolo alambicco con la tecnica tradizionale pot still alimentato a fiamma diretta. Successivamente viene imbottigliato cos come esce dallalambicco, con laggiunta di acqua fino a portare la gradazione a 47% Vol. Al naso il Poitin PX Wood Rested profuma di legno tostato e spezie, con una
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