San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2010 Dom Pérignon Dal colore giallo paglierino caldo

Dal colore giallo paglierino caldo e luminoso

Le vecchie vigne da cui vengono raccolte le uve utilizzate per la produzione di questo magnifico vino hanno mediamente 45 anni

Al palato è elegante ma potente

Affinamento in acciao per 6 mesi

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2010 Dom Pérignon Dal colore giallo paglierino caldoEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San