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In vigna si applicano i principi dell’agricoltura biologica
con leggere sfumature violacee
tra morbidezza e sale
senza alcun dosaggio finale
BARBARESCO DOCG "VIGNETO BORDINI" 2023 - LA SPINETTA RIVETTI TRIPLEA In vigna si applicano iNOTE SENSORIALI: Il vino "Bordini" appena versato nel calice si mostra in una veste rubino vivace. Gi dalla prima olfazione palesa tutta la sua complessit, con richiami che inizialmente ricordano le prugne mature, la rosa canina e un tripudio di spezie, dalla cannella al chiodo di garofano . Grande ricchezza dunque, che viene per ravvivata da un lato mentolato e balsamico che esce sulla distanza. Il naso inebriante, trova corrispondenza in un sorso
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