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ABBINAMENTI: Ottimo con pesce crudo
Questa prima edizione – base vendemmia 2021 – racconta un’annata impegnativa ma generosa
prima di essere distillate
Per prepararla: scalda una piccola quantità con una scorzetta di limone e uniscila al caffè bollente per la versione moka
CHAMPAGNE BRUT 2018 CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL - POL ROGER ETNA BIANCO DOC 2022 - COTTANERA ABBINAMENTI: Ottimo con pesce crudoCANTINA: Pol Roger FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: Pinot Noir, Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo o tutto pasto NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato brillante, le bollicine sono una testimonianza dl lungo invecchiamento dello champagne nelle cantine pi profonde. Al naso ben equilibrato ancora timido, ma mostra gi una bella eleganza. Note
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