uno dei territori più distintivi della Champagne per questo vitigno
privilegiando una viticoltura sostenibile e vinificazioni poco interventiste
pesca bianca e leggere sfumature di crosta di pane
È prodotto da uve autoctone a piede franco
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "VILLENAUXE LA GRANDE" - MARIE COPINET SOLERA uno dei territori più distintiviNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso giallo oro pallido, attraversato da un perlage finissimo, continuo e persistente. Il bouquet elegante e complesso, con profumi di pompelmo, limone, mandorla fresca, tiglio e fiori bianchi, seguiti da raffinate note di biscotto, burro, brioche e nocciola, che si intrecciano con una profonda impronta gessosa e minerale. mAl palato verticale, preciso e di grande energia. L'attacco fresco e vibrante,