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tecnica che ne esalta la struttura e la complessità
Il profumo è intenso
Filetti di tonno stagionato in olio di oliva dell'arcipelago delle Azzorre
Nabucco 2021 è un vino rosso di grande finezza ed eleganza
Koflers Speck Cuore, affumicato e stagionato 6 mesi 350 g Grappa tecnica che ne esalta laIl Cuore di Speck Kofler una specialit altoatesina artigianale, ottenuta dalla parte pi pregiata del coscio di suino. Affumicato delicatamente con legno di faggio e stagionato per 6 mesi allaria pura di montagna, questo speck si distingue per la sua morbidezza, il gusto intenso e la bassa percentuale di grasso. Preparato secondo la ricetta tradizionale della famiglia Kofler, attiva dal 1976 nel cuore dellAlto Adige, lo Speck Cuore ideale da affettare
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