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raffinato e persistente
Un vino che non esiste altrove
Una versione di Ribolla Gialla molto particolare
Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granati
COTES DU JURA AOC CHARDONNAY 1985 MAGNUM- DOMAINE ROLET ARGENTINA raffinato e persistenteNOTE SENSORIALI: Colore dorato sprigiona delicati aromi speziati di miele, noci, mandorle e curry. Al palato si presenta soave e untuoso, con un'ampia palette aromatica in cui prevalgono la noce e la mela verde, sostenute da note speziate. Un vino ampio e armonico da degustare anche a distanza di anni. CURIOSIT: Una menzione a parte meritano i vini bianchi di Arbois a base chardonnay, un giusto mix tra eleganza borgognotta e tradizione jurassiana.
