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il pratico dosatore ti consentirà di ricaricare l'oliera ogni volta che ne avrai bisogno
Può un vino rappresentare tutto il calore della Puglia
Osteria Già Sotto l'Arco
pressatura soffice
Olio - Extravergine di Oliva Olio Extravergine il pratico dosatore ti consentiràLe olive sono raccolte quando sono invaiate (il loro colore va dal verde al violaceo) e portate in frantoio per la molitura entro 24 ore presso un frantoio a impianto continuo e a temperatura controllata. Lolio che ne deriva viene stoccato in silos dacciaio, dopo un periodo di riposo per far precipitare eventuali impurit. Viene imbottigliato senza essere filtrato. Alla vista limpido con riflessi verdolini dal profumo e gusto intenso. 500 ml
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