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Es un corte firme y jugoso que combina sabores y texturas
lo que brinda un sabor excepcional
suaves y de gran sabor
La grasa intramuscular aporta suavidad natural
Picanha Calidades:Prime Es un corte firme yLa Picanha, tambin conocida como Picaa o Coullote, es un corte cada vez ms popular en el mundo por su gran sabor. Su principal caracterstica es la capa de grasa que cubre uno de sus lados, que al cocinarse se disuelve en su mayora, lo que brinda un sabor excepcional. Es un corte magro con ligero marmoleo, pero sorprendentemente jugoso y lleno de sabor. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
US$ 159.00
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