Caviar Baeri tradition - 125g ss-famille_epices Elles rehaussent également les viandes

Elles rehaussent également les viandes

Astuce recette : Les faire revenir dans une poêle

viandes blanches ou encore vos plats poivrés

pain toasté

Caviar Baeri tradition - 125g ss-famille_epices Elles rehaussent également les viandesLe caviar Tradition est confectionn selon les mthodes Prunier. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baerii. Cette varit sibrienne Acipenser baerii est lune des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le caviar Prunier