vino spumante di qualita metodo classico au contraire 2016 cavalleri W28-29-bianchi-ita-middle Dopo la fermentazione malolattica

Dopo la fermentazione malolattica

ritornano le spezie e termina delicatamente boisé

In bocca non tradisce le aspettative e si presenta intenso

a linguine allo scoglio

vino spumante di qualita metodo classico au contraire 2016 cavalleri W28-29-bianchi-ita-middle Dopo la fermentazione malolatticaDorato; perlage fine e persistente. Al naso di gradevole ampiezza; spiccano, in particolare, sentori fruttati, eleganti note floreali e toni fragranti di crosta di pane. Al palato fresco, di buona struttura, armonico. "Au Contraire" di Cavalleri un Vino Spumante di Qualit Metodo Classico dai profumi complessi, che non manca di agilit al sorso. Presentato, in questa versione, "al contrario", quindi come pinot nero in purezza, sorprende, stupisce,